Paso a paso
- 1
Poner a hervir 350ml en una cazuela pequeña con la cáscara de limón y rama de canela
- 2
Echar los otros 150ml de leche un vaso, añadir la maicena y mezclar
- 3
Separar las claras de las yemas y batir las yemas (solo utilizaremos las yemas)añadir el azúcar y seguir batiendolo, por último añadiremos el vaso de leche con la maicena ya mezclados y un chorro de esencia de vainilla al gusto
- 4
Apartar la leche del fuego cuando empiece a hervir y quitar la cáscara de limón y la rama de canela
- 5
Ir echando poco a poco la mezcla que hemos preparado a la leche hervida batiendo con una varilla sin parar
- 6
Cuando esté todo bien mezclado ponerlo a fuego medio y remover sin parar, poco a poco se irá espesando pero tener paciencia hasta 5 o 10 min no lo hará, es importante que no se pare de remover para que no salgan grumos.
- 7
Cuando haya espesado retirar del fuego y echar las natillas en una fuente. Espolvorear canela en polvo por encima y poner dos galletas para decorar(a mi me gusta mojar un poco las galletas antes para que luego queden más blanditas, pero eso a gustos) también he colocado una ramita de canela encima. Dejar enfriar,es mejor hacerlas la noche anterior. Y a degustar 😊
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Natillas caseras
Estas natillas la suelo hacer mucho sobre todo porque le encantan a mi hija y demás son muy nutritivas y están riquísimas! Aquí las tengo con galletas maría pero sin duda las galletas que más me gustan como le quedan a estas natillas son las galletas lotus!!!! 😍😍 Espectacular el sabor que le da con su toque caramelizadas
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Las natillas caseras, no pueden faltar entre los postres típicos. Mi madre y mi abuela, solían hacerlas a menudo cuando éramos chicos y ahora continuando la tradición, las hago yo porque aparte de estar riquísimas, me traen recuerdos de la infancia. #memorias
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#cocinafamiliar #delantaldorado #recetasdelaabuelaUn postre sencillo que cuando las hago el sabor y el aroma me transportan a mi niñez, son uno de los mejores postres que recuerdo que hacía mi abuela.
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Esta receta es perfecta para cuando te queda un poco de leche fresca y no la quieres echar a perder. Además me recuerda mucho a mi infancia ya que mi madre nos las solía hacer bastantes veces. Ideales para calmar esos antojos de dulce y fáciles de hacer.
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Las natillas son un postre casero e internacional, por lo tanto existen muchas pequeñas variaciones, dependiendo de la región o simplemente de la costumbre de cada uno. Así es que, esta es una de las posibilidad de las natillas caseras.Vídeo: Vídeo de natillas caseras
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#delantaldorado Pues siempre me ha gustado la cocina. Esta receta tan sencilla nunca la había hecho, tenía en casa esto y decidí gastarlo y está riquísimoooo
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—🍭 Dulces y Postres🍭 —Anoche mientras me quedaba dormida, no podía sacarme la cancioncita aquella que tenías las natillas Danone.... 🎶Listas para comer! ..🎶 Y es que desde que desaparecieron estas riquísimas natillas Danone para llamarse ahora Danet, que además de ser gafes, engordan; me propuse preparar mi propias natillas según la carpeta de recetas caseras 📚📚 Esta receta es sencilla, rápida y está muy rica ... no sé quién de mi familia la escribió, por la letra y por lo desgastada que está, creo que viene de la familia de mi padre, no es la letra de mi abuela.... quizá fuese de su madre....#LasRecetasDeCookpad#ElGordoDeCookpad
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Postre típico en toda España, que gusta a todos por que están muy ricas!!!!!!
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Deliciosas y cremosas! Las natillas caseras son una dulce tentación que nos transporta a la infancia. Por ello, en todo buen recetario familiar no pueden faltar las natillas caseras de huevo de la abuela. Aquí te dejo nuestra receta infalible. ¡Te cautivará!
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