Puré de calabaza
Un puré muy sencillo y saludable de calabaza, que además de estar muy rico es fácil de hacer y va genial para las cenas.
Puré de calabaza
Un puré muy sencillo y saludable de calabaza, que además de estar muy rico es fácil de hacer y va genial para las cenas.
Paso a paso
- 1
Cortar el pan a ta quito y freír en una surten no con demasiado aceite y dejar hasta que estén dorados sin dejar de remover.
- 2
Picar la cebolla 4 seg vel 5. Añadir el aceite 5 minutos, 100°, vel 1.
- 3
Agregar la verdura y programar 2 minutos, 100°, velocidad 1.
- 4
Ahora añadiremos el agua y lo dejaremos 25 minutos, varoma, vel cuchara.
- 5
Este paso es opcional, yo en ocasiones le añado un par de quesitos y trituro a velocidad 5-8, hasta conseguir la textura deseada y.... ¡¡A disfrutar!!
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