Lemon pie
Es uno de mis postres favoritos y disfruto mucho de hacerlo. Me gusta compartirlo con amigos y familiares y recibir sus criticas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Masa: batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema, añadir las yemas de a una (siempre batiendo) y la esencia de vainilla. Una vez incorporadas agregar la harina tamizada en forma envolvente. Formar una masa sin darle demasiado calor y llevar a heladera envuelta en papel film por media hora. Forrar un molde rizado de 24 cm y hornear a 180 grados por 15 minutos y dejar enfriar
- 2
Crema de limón: batir el huevo con el azúcar y aparte disolver el almidón en el agua; agregar a la mezcla de huevo junto con el jugo de limón y llevar a fuego lento hasta que espese. Una vez fuera del fuego agregar la ralladura y la manteca. Dejar enfriar con un folex en contacto
- 3
Merengue italiano: realizar un almíbar que llegue a los 118 grados con el agua y el azúcar, batir levemente las claras en batidora eléctrica e incorporar el almíbar en forma de hilo a las claras siempre batiendo. Batir hasta que el merengue se enfríe
- 4
Montaje: una vez fría la masa y la crema colocar en el plato donde se va a presentar, por último añadirle el merengue y si se desea se puede sopletear o simplemente colocarlo en el horno hasta que el merengue se dore.
- 5
😊
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
Lemon pie
Esta receta lo he encontrado en un libro de cocina. Sinceramente es el mejor lemon pie que probé hasta hoy. Animense a hacer, parece complicado, pero el resultado es increíble, lo vale. Y si son de esas personas que demuestran su amor cocinandole a sus seres queridos, esta es una excelente opción para regalar :)
-
-
Tarta de Frutilla
Una de mis frutas favoritas, y desde finales de junio ya salen los primeros frutos. Ayer domingo, hice la tarta para unos amigos. Y aquí les dejo la receta, como siempre, fácil, sencilla y rápida! Me cuentan luego como les queda
-
Alfajores de maicena
Domingo, 8 grados de frío, y en serio estiran las ganas de algo dulce. Me levanto solo con esta idea en la cabeza. Lo prepare con mucho cariño, y salió riquísimo 😋! Me cuentan después como les quedo! 😘 -
Pie de limón
A mi me encanta el pie de limón es mi postre favorito en la vida❤️Por lo general el pie se presenta con merengue italiano pero a mi personalmente me gusta sin 😅 espero que disfruten
-
-
-
-
Mi budín de pan
Me enseñó a hacerlo mi madre y quiero compartirlo con ustedes esta receta súper fácil ❤️
-
-
-
Tarta de pollo con Jamón y queso
Me encanta por que le gusta a mis chicos!! Es súper fácil
-
Tarta de frutas!😋
Esta tarta es especial para compartir con los amigos o la familia, o si quieres generar dinero extra! Dalee, anímate, es muy fácil!! Yo no sabía como medir los ingredientes así que google me ayudó bastante y me salió súper!😌😌
-
-
-
-
-
-
-
-
Flan
La receta lo aprendí de mi madre, uno de los postres favoritos de mi familia.
-
-
Pasta flora de harina leudante😊😊
Me gusta mucho la cocina espero que le guste mis recetas, esto sería la primera de muchas recetas❤🥰
-
Mousse de frutillas
Existen una inmensa variedad de recetas pero cada una le agrega un toque diferente. Acá va otra versión.
-
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
-
-
Alfajores de maizena
Estos alfajorcitos resultaron tras varias pruebas, es como una fusión de recetas, y al fin pude adaptarla a mi gusto, se deshacen en la boca y están en el punto justo de dulzor (para mi gusto, claro). Si los preparan, espero que me comenten los resultados! ❤
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)