Sofrito Puertorriqueño
maritza215 @cook_1414416
Clásico ingrediente en la comida criolla Puertorriqueña
Típico en todos los platos puertorriqueños. Nunca falta en mi hogar. Si no hay sofrito no hay comida...jiji.
Sofrito Puertorriqueño
Clásico ingrediente en la comida criolla Puertorriqueña
Típico en todos los platos puertorriqueños. Nunca falta en mi hogar. Si no hay sofrito no hay comida...jiji.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien cada vegetal y especias.
- 2
Cortar en pedazos los pimientos y remover las semillas; cortar las cebollas en pedazos; quitar los tallos y sacar las semilla de los ajíes dulces.
- 3
Echar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. Para facilitar el manejo y textura de la mezcla puede echar un poco de aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maritza215 le encantará ver cómo quedó.
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