Tartita de salvado de avena y yogur gruego
¡Disfruta de tu tartita de yogur griego, salvado de avena, huevo, polvo de hornear y eritritol para un desayuno saludable y delicioso!
Esta receta es relativamente saludable.
El yogur griego es una buena fuente de proteínas y calcio. El salvado de avena es rico en fibra dietética, lo que ayuda a la digestión y te mantiene lleno. Los huevos son otra gran fuente de proteínas y también contienen vitaminas esenciales y minerales.
El eritritol es un edulcorante que tiene un índice glucémico muy bajo, lo que significa que no causará un aumento en los niveles de azúcar en la sangre.
Valor nutricional
- Yogur griego (1/2 taza): Aproximadamente 100 calorías, 17g de proteínas, 6g de carbohidratos, 0g de fibra, 4 gr de grasa.
- Salvado de avena (1/2 taza): Aproximadamente 154 calorías, 7g de proteínas, 25 gr de carbohidratos, 12g de fibra, 3g de grasa.
- Huevo grande: Aproximadamente 72 calorías, 6g de proteínas, 0.6g de carbohidratos, 0g de fibra, 5g de grasa.
- Polvo de hornear (1 cucharadita): Aproximadamente 2 calorías, 0g de proteínas, 1g de carbohidratos, 0g de fibra, 0g de grasa.
- Eritritol (1-2 cucharadas): Aproximadamente 0 calorías, 0g de proteínas, 4-8g de carbohidratos (pero no se absorben y por lo tanto a menudo se cuentan como 0), 0g de fibra, 0g de grasa.
Tartita de salvado de avena y yogur gruego
¡Disfruta de tu tartita de yogur griego, salvado de avena, huevo, polvo de hornear y eritritol para un desayuno saludable y delicioso!
Esta receta es relativamente saludable.
El yogur griego es una buena fuente de proteínas y calcio. El salvado de avena es rico en fibra dietética, lo que ayuda a la digestión y te mantiene lleno. Los huevos son otra gran fuente de proteínas y también contienen vitaminas esenciales y minerales.
El eritritol es un edulcorante que tiene un índice glucémico muy bajo, lo que significa que no causará un aumento en los niveles de azúcar en la sangre.
Valor nutricional
- Yogur griego (1/2 taza): Aproximadamente 100 calorías, 17g de proteínas, 6g de carbohidratos, 0g de fibra, 4 gr de grasa.
- Salvado de avena (1/2 taza): Aproximadamente 154 calorías, 7g de proteínas, 25 gr de carbohidratos, 12g de fibra, 3g de grasa.
- Huevo grande: Aproximadamente 72 calorías, 6g de proteínas, 0.6g de carbohidratos, 0g de fibra, 5g de grasa.
- Polvo de hornear (1 cucharadita): Aproximadamente 2 calorías, 0g de proteínas, 1g de carbohidratos, 0g de fibra, 0g de grasa.
- Eritritol (1-2 cucharadas): Aproximadamente 0 calorías, 0g de proteínas, 4-8g de carbohidratos (pero no se absorben y por lo tanto a menudo se cuentan como 0), 0g de fibra, 0g de grasa.
Paso a paso
- 1
En un tazón grande, mezcla el yogur griego y el salvado de avena hasta que estén bien combinados.
- 2
Agrega el huevo a la mezcla y revuelve bien.
- 3
Añade el polvo de hornear y el eritritol. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- 4
Vierte la mezcla en un molde de silicona apto para microondas (o puedes usar tazas de cerámica si no tienes moldes de silicona).
- 5
Cocina en el microondas a potencia alta durante unos 2-3 minutos. El tiempo exacto puede variar dependiendo de tu microondas, por lo que te recomendaría que las pruebes después de 2 minutos y, si aún no está cocida en el centro, las cocines durante 30 segundos más.
- 6
Deja que se enfríen un poco antes de desmoldarla.
- 7
Sirve con un poco más de yogur griego y frutas frescas si lo deseas.
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