Budín de limón y arándanos
Morena Aylen @moreimperiale
Hola! Este budín es riquísimo y el crumble le queda perfecto! pero si no te gusta, podes hacer un glasé con azúcar glass y limón 👩🏼🍳
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla el huevo con el azúcar y el aceite hasta blanquear. Luego agregarle la ralladura y jugo de medio limón.
- 2
Luego agrega la harina leudante, y por último la leche. Cuando tengas tu mezcla lista, agrega los arándanos previamente mezclados con un poco de harina.
- 3
Pasas el budín a un molde, y empezas a hacer el crumble. Para este necesitas agregar la harina, azúcar y manteca en un bowl aparte, y mezclar con la yema de los dedos hasta que quede un arenado.
- 4
Pones el crumble por arriba del budín y lo llevas a un horno precalentado a 180° por 45 minutos.
- 5
Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Morena Aylen le encantará ver cómo quedó.
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