Paso a paso
- 1
Mezcla los 3 huevos, el aceite, leche, vainilla y azúcar. Bate hasta que no tenga grumos.
- 2
Agrega a la mezcla las dos tazas de harina con un colador y los polvos de hornear.
Bate hasta tener una mezcla homogénea sin grumos y agrega las frambuesas y arándanos. - 3
Deja la mezcla de lado para reposar mientras engrasas un molde de queque con mantequilla y harina (poco)
- 4
Vierte la mezcla al molde y al horno por app 40 minutos a 180 grados.
Para saber si está listo, clava un palito hasta el fondo en el minuto 30 para revisar si esta cocido, si sale limpio esta cocido, si sale con mezcla déjalo unos 20 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A umbrelaaa le encantará ver cómo quedó.
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