اشکنه کشک با شیر

مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس

#اشکنه #کشک #شیر

اِشْکِنه یکی از خوراک‌های ایرانی است که به صورت معمول با نان میل می‌شود. و انواع بسیار متنوعی دارد .

اشکنه کشک با شیر

#اشکنه #کشک #شیر

اِشْکِنه یکی از خوراک‌های ایرانی است که به صورت معمول با نان میل می‌شود. و انواع بسیار متنوعی دارد .

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۲ نفر
  1. 2 لیوان شیر
  2. 1 لیوان کشک غلیظ
  3. 2 ق غ خ گردو نگینی
  4. 1 عدد پیاز
  5. 1 یا 2 حبهسیر
  6. 1 ق غ خ نعنا خشک
  7. نمک و فلفل و زردچوبه باندازه
  8. 2 ق غ خ روغن محلی

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا پیاز را نگینی کرده و در روغن تفت میدهیم و بعد سیر رنده شده و زردچوبه و فلفل میزنیم و بعد مغز گردو را خرد کرده و اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد نعنا خشک را ساییده و اضافه میکنیم و تفت میدهیم و بعد کشک غلیظ را با شیر رقیق کرده و اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم

  2. 2

    وقتی ریز جوش زد ، غذا آماده ست
    این غذا رو با نون نوش جان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
در
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس
آشپزی رو دوست دارمتاریخ ورود به کوکپد ۲۸ مارس ۲۰۲۲
بیشتر

نظرات (14)

my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
فوق‌العاده عالیییییییییی 👍 👍 👍

دستورهای مشابه