🧇TORTITAS🧇 DE 🍚RICOTTA🍚 CON 🍋LIMÓN🍋 O (TORTITAS AMERICANAS) 🧇🍚🍚🧇

Name: 🧇TORTITAS🧇 DE 🍚RICOTTA🍚 CON 🍋LIMÓN🍋 O (TORTITAS AMERICANAS) 🧇🍚🍚🧇
Yield: 20 piezas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs Harina Leudante; 100 grs Azúcar; 1 Limón (su ralladura); 250 grs #RICOTTA ENTERA (la que se compra envasada en el supermercado); 2 Huevos; 200 cc Leche Entera; 1 cucharada Aceite; 1 cucharada jugo de limón; TOPPING:; Dulce de Leche a gusto; Mix Frutos secos a gusto; Azúcar Impalpable; Fruta fresca.Banana, manzana, frutillas, arándanos, etc. (a gusto)

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#DelantalGlobal + #RecetaconRicotta 🍚 Como me gusta mucho la #ricotta 🍚 me decidí a preparar algo que también sirva en el día a día y sea útil y rápido para compartir en la mesa.Siempre pienso en preparaciones que resulten rendidoras, prácticas y no tan costosas para que inspire a la gente…, en definitiva eso es lo que busca y encuentra en COOKPAD 👏🍚🧇🧇🍚😋🧇🧇🍚❤️

🧇TORTITAS🧇 DE 🍚RICOTTA🍚 CON 🍋LIMÓN🍋 O (TORTITAS AMERICANAS) 🧇🍚🍚🧇

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

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Ingredientes

40’

20 piezas

250 grsHarina Leudante
100 grsAzúcar
1Limón (su ralladura)
250 grs#RICOTTA ENTERA (la que se compra envasada en el supermercado)
2Huevos
200 ccLeche Entera
1 cucharadaAceite
1 cucharadajugo de limón
TOPPING:
Dulce de Leche a gusto
Mix Frutos secos a gusto
Azúcar Impalpable
Fruta fresca.Banana, manzana, frutillas, arándanos, etc. (a gusto)

Guardada

Paso a paso

40’

1

Colocas en un recipiente la harina, azúcar y ralladura de limón.Unes los ingredientes
2

En otro recipiente colocas la #ricotta
3

Agregas los huevos, y las cucharadas de limón y de aceite respectivamente.También la leche
4

Esta preparación no se debe batir, solo revolver para ensamblar ingredientes.La #ricotta tiene grumos y así se deben ver
5

Debes dejar reposar esta pasta por 5’ antes de cocinar las tortitas.En un sartén antiadherente pincelado con aceite comienzas a verter la masa por cucharones o cucharadas pequeñas
6

La llama de fuego de la hornalla debe estar baja y se cocinan por unos minutos de cada lado.Se uso un sartén con tapa, pero puede ser uno común
7

Así se van dando vuelta y retirando del sartén
8

Sobre la superficie hay muchas variantes para colocar según el gusto o preferencia del consumidor.Las más comunes son miel, mermelada, dulce de leche.Tambien frutas frescas o secas
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También las puedes servir y comer solas sin agregados
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#tortitasamericanas #ricottaylimon #ricotta