Tarta de lima

Clara
Clara @clarateranf24
Venado Tuerto, Santa Fe

Súper rápida y fácil de hacer, infalible

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Ingredientes

30min
8-10 raciones
  1. 300 grsgalletitas de vainilla básicas
  2. 110 grsmanteca derretida
  3. 397 grs(una lata) de leche condensada
  4. 3yemas medianas
  5. 4limas - jugo y ralladura
  6. 300 mlcrema
  7. 1 cdaazúcar impalpable
  8. 2limas y 4-5 frutillas para decorar

Paso a paso

30min
  1. 1

    Precalentar el horno a 160*C. Triturar las galletitas y mezclar con la manteca derretida. Armar la base de la tarta en un molde de 22 cm. Meter en la heladera hasta que sea necesario de nuevo

  2. 2

    Mezclar las tres yemas con una batidora de mano por 3 minutos. Agregar la lata de leche condensada, mezclar por otros 3 minutos. Agregar la ralladura y jugo de limas y mezclar por 3 minutos más. Verter la mezcla sobre la base y cocinar por 15 min. Colocar en la heladera por 2 horas mínimo.

  3. 3

    Cortar las limas y frutillas como en la foto. Batir la crema con el azúcar impalpable y con una manga decorar la tarta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Clara
Clara @clarateranf24
Venado Tuerto, Santa Fe
Cocinando desde que tengo memoria. Hice un curso de cocina por dos años en Venado Tuerto y ahora cocino como hobby
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