Facturas de crema pastelera

Liz Selene
Liz Selene @LizSelene
Argentina -Mendoza🍇

fáciles y ricas, podes agregarle lo que más te guste 😊

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Ingredientes

1:30 minutos
20u
  1. 500 grharina 0000
  2. 1huevo
  3. 100 grsAzúcar
  4. 15 grslevadura fresca o 5 de seca
  5. C/nJugo de limón y ralladura del mismo
  6. C/nEsencia de vainilla
  7. 100 ccleche
  8. 50 grsmargarina o manteca
  9. 1 cucharadamiel

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Colocar en un bol la harina, el huevo, azúcar, fermento (hecho con parte de la leche que tiene que estar tibia, una cucharada de azúcar y una de harina y la levadura) la ralladura de limón y el jugo, lo que queda de leche y la esencia de vainilla y la cucharada de miel, amasar y al último agregar la margarina o manteca y amasar, luego dejar leudar 1hs.
    Mientras esta leudando hacer crema pastelera y almíbar, ‼️el pocedimiento esta en la receta de las roscas de Pascua‼️‼️

  2. 2

    Una vez leudado, separar en bollitos de 40 a 45 gr cada uno, a mí me salieron 20 bollitos. Enmantecamos las bandejas que utilicemos y las vamos colocando ahí

  3. 3

    Le damos la forma que queremos, yo por ejemplo hice bollitos y le hice un hueco o si no una tirita que enrollas y queda más bonito) le echamos el relleno que más nos guste, yo por ejemplo pastelera y algunas con alcayota y nuez y dejas leudar 30 minutos más en las bandejas.

  4. 4

    Pintas con huevo y leche) yo olvide hacerlo* jaja y lo mandas al horno a 180 grados por 25 minutos o hasta estar doradito, una vez que salió poner el almíbar y a disfrutar!!

  5. 5

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Escrita por

Liz Selene
Liz Selene @LizSelene
Argentina -Mendoza🍇
(Aficionada) aprendiendo y compartiendo lo aprendido!me encanta hacer/probar recetas nuevas, modificarlas a mi gusto, encontrar nuevas convinaciones, disfrutar el proceso y el resultado de lo preparado.por eso comparto las recetas que mas me gustan y que se que podrian interesarles para que ustedes las hagan y prueben ya sea solos o compartiendo en familia! Como en mi caso haciendo todo con amor para los que amo♡
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