Budín de Naranja
Lucía Molina @lumolina18
Es un budín con una miga compacta, textura suave y un aroma abundante a naranja.
Budín de Naranja
Es un budín con una miga compacta, textura suave y un aroma abundante a naranja.
Paso a paso
- 1
Mezclar la ralladura de naranja con azúcar, ya que al mezclarlas el azúcar absorbe aún más el aroma y jugo que contiene la ralladura de naranja.
- 2
Luego mezclar el huevo con el azúcar aromatizada, que se hizo en el punto anterior, y mezclar hasta que tome un color más claro.
- 3
Agregar el aceite y el jugo de las naranjas.
- 4
Agregar harina e incorporar la leche de a poco y mezclar hasta unificar todo
- 5
Colocar la preparación en molde enharinado y enmantecado y mandar a horno medio por 25/30 minutos.
- 6
Desmoldar con cuidado y dejar entibiar en una rejilla para evitar que se condense.
- 7
Una vez frío se puede cortar y probar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Molina le encantará ver cómo quedó.
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