Budín de banana y chips
Ana Brandán @ana_brandan
Un budín rico y fácil de hacer para toda la familia 🥰
Budín de banana y chips
Un budín rico y fácil de hacer para toda la familia 🥰
Paso a paso
- 1
Hacemos un puré con ambas bananas y las mezclamos con los huevos. Luego añadimos el azúcar y la vainilla e incorporamos.
- 2
Mientras revolvemos, vamos vertiendo de a poco el aceite y, una vez que se integre, seguimos con la leche de igual manera.
- 3
Por último, volcamos de a poco la harina y mezclamos con movimientos envolventes. Recuerden hacerlo despacio para evitar un exceso de harina en nuestra preparación.
- 4
Una vez lista la mezcla, la colocamos en un molde para budines previamente enmantecado y enharinado. Llevar al horno 180° y cocinar por 40 minutos o hasta que el palillo salga limpio cuando se pinche.
- 5
Opcional: pueden agregarle chips de chocolate, nueces o trozos de banana. Y decorar a gusto. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Brandán le encantará ver cómo quedó.
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