Tapa de cuadril o punta trasera o picanha a las brasas

Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy
Me imagino que hay muchas recetas de tapa de cuadril, pero igual me animo a publicar la mía, extremadamente sencilla solo una buenas piezas, buena brasa (leña-carbon) paciencia y sal gruesa.... saludos amigos!
Tapa de cuadril o punta trasera o picanha a las brasas
Me imagino que hay muchas recetas de tapa de cuadril, pero igual me animo a publicar la mía, extremadamente sencilla solo una buenas piezas, buena brasa (leña-carbon) paciencia y sal gruesa.... saludos amigos!
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