Galletón en sartén de fierro

Name: Galletón en sartén de fierro
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza harina; 1/2 taza mantequilla; 1/2 taza azúcar blanca; 1/2 taza azúcar morena; 1 huevo; 1/2 taza chips de chocolate; 1/2 cdta sal; 1/2 cdta polvos de hornear

Javiera Rubilar @Rubsss

Galletón de chips de chocolate, consistencia suave. Se recomienda servir caliente con helado de vainilla, salsa de chocolate opcional (a mí no me gusta jajaja)

Galletón en sartén de fierro

Javiera Rubilar @Rubsss

Galletón de chips de chocolate, consistencia suave. Se recomienda servir caliente con helado de vainilla, salsa de chocolate opcional (a mí no me gusta jajaja)

Guardada

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Ingredientes

1hr

4 raciones

1 tazaharina
1/2 tazamantequilla
1/2 tazaazúcar blanca
1/2 tazaazúcar morena
1huevo
1/2 tazachips de chocolate
1/2 cdtasal
1/2 cdtapolvos de hornear

Guardada

Paso a paso

1hr

1

Precalentar horno a 180°C.
2

Ablandar la mantequilla a temperatura. ambiente.
3

Mezclar mantequilla con azúcar. Agregar huevo y batir a mano hasta consistencia cremosa.
4

Añadir harina cernida, polvos de hornear y sal. Incorporar ingredientes hasta formar una masa homogénea.
5

Agregar chips de chocolate y revolver.
6

Verter la masa en una sartén de fierro y hornear durante 15 a 20 minutos.
7

Dejar enfriar unos 5 minutos y servir con helado de vainilla. Se puede servir en porciones o cucharear desde el sartén! (Recomendado :P)