Tarta de frutillas o duraznos
Paso a paso
- 1
Las medidas de los ingredientes son estas...
- 2
La manteca no tiene que estar fría; mezclar todos los ingredientes y formar una masa, luego llevar la masa a la heladera por media hora.
- 3
Pasada la media hora, disponer en una tartera o pizzera, estirar bien y agujerear para que no se haga panza en la masa cuando la pongas a cocinar en el horno, cocinar más o menos 20 minutos a fuego moderado, ir mirando que no se dore ni se queme, retirar y dejar enfriar
- 4
Una vez que la masa esté fría, disponer frutillas o duraznos cortados finos sobre la masa.
- 5
Preparar una gelatina y llevar a enfriar hasta que quede como una baba, esa es la consistencia con la que la vas a disponer sobre las frutas, luego llevas a enfriar.
- 6
Preparar una crema de leche y decorar, luego llevar otra vez a la heladera hasta que todo esté bien frío, el resultado es este...
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