Pollo cremoso a la mostaza

Ale Lopez
Ale Lopez @asoltitis

Pollo cremoso a la mostaza

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Ingredientes

1 hr
4 raciones
  1. 2pechugas rebanadas
  2. Al gustoajo en polvo
  3. Al gustosal
  4. Al gustopaprika
  5. Al gustopimienta
  6. 2 cucharadasmantequilla
  7. 2 dientesajo (finamente picados)
  8. 1/2 tazacaldo, vino o agua
  9. 1/4cebolla (finamente picada)
  10. 3 cucharadasmostaza dijon
  11. 1/2 cucharadamiel
  12. 1 tazacrema ácida

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Sazona las pechugas por ambos lados con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika.

  2. 2

    En un sartén, dora las pechugas y reserva.

  3. 3

    En el mismo sartén, agrega mantequilla y acitrona la cebolla y el ajo.

  4. 4

    Una vez acitronado, agrega el agua, vino o caldo.

  5. 5

    Agrega la mostaza, miel y crema y revuelve bien.

  6. 6

    Sazona la crema y agrega las pechugas.

  7. 7

    Deja hervir un par de minutos.
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