Pollito desmechado en salsa de tomate

Name: Pollito desmechado en salsa de tomate
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1/2 pollo; 1 tomate; 3 dientes ajo; 3 rodajas cebolla; 10 hojitas culantro; 1 salsa natura pequeña; 1 pizca sal; 1 pizca azúcar; 1 vasito agua; 1 consomé de sabor y color; 2 cucharadas salsa lizano

Sofia Ruiz @Sofi_recetas12

Mi mejor amiga me compartio esta receta y yo se las comparto a ustedes espero la disfruten

Pollito desmechado en salsa de tomate

Sofia Ruiz @Sofi_recetas12

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Ingredientes

1/2pollo
1tomate
3 dientesajo
3 rodajascebolla
10 hojitasculantro
1salsa natura pequeña
1 pizcasal
1 pizcaazúcar
1 vasitoagua
1consomé de sabor y color
2 cucharadassalsa lizano

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Paso a paso

1

Ponemos a hervir el pollo de 30 a 40 minutos
2

Procedemos a cortar el tomate entero lo partimos en cuadritos peq, tres dientes de ajo, la cebolla cortamos tres rodajitas y el culantro unas 10 hojitas
3

Una vez teniendo el pollo hervido procedemos a cocinar los olores con una salsa natural pequeña y un poquito de agua
4

Ahora procedemos a desmechar el pollo y agregarlo a nuestra mezcla
5

Añadimos dos cucharadas de salsa lizano, una pizca de sal, mezclamos, y dejamos reposar por unos 5 minutos y listo