Puré de calabaza con huevo
Un puré que es un poema 😋
Paso a paso
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Ponemos a hervir los huevos 8 minutos después de hervir listos, la calabaza la cortas en cubos y las hervimos con bastante agua hasta que estén tiernas
- 2
Cuando todo esté listo pelamos los huevos y colocamos un cubo de manteca y un chorrito de leche (opcional)podes colocar un poquito de aceite si prefieres
- 3
Pisamos todo con un pisa papa y mezclamos todo revisamos sal y pimienta
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Y a disfrutar como acompañamiento de lo que quieras esta vez carne al horno braseada 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesar le encantará ver cómo quedó.
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