Lavamos y preparamos todo muy bien (los mariscos me gusta pasarlo por agua caliente ya que tienden a tener piedritas y así asegurarme que estén bien lavados).

Cortamos los pimentones y cebolla en juliana, perejil y cilantro muy pequeño sacamos el jugo de la naranja y de los limones y reservamos.

En mi caso en una copa agregar un mix de los mariscos anteriores junto con la mitad de la cebolla, pimentón, cilantro y perejil. Agregar sal pimienta el jugo de la naranja y termino de llenar con el jugo de limón, dejamos enfriar unas 2 horas y servir 🙋

Siguiente, en un caso o bol agregar la mitad que nos queda de nuestra preparación, el huevo lo hervimos al estar duro dejamos enfriar y cortamos en cuadritos y agregar. También sal y pimienta se le agrega la cantidad necesaria del picante (en mi caso agregar la mitad por eso quedó rojo) dejamos enfriar y servimos 🙋. Me encanta el sabor que le da el limón, huevo con picante a este ceviche.

Buen provecho 😆