Gallina al escabeche
Stefany @cook_7179860
Bueno acá les dejo una de mis recetas, la gallina es bien caserita porque esta criada en el campo... Donde vivimos, aprovechando todo lo que nos ofrece el campo!
Gallina al escabeche
Bueno acá les dejo una de mis recetas, la gallina es bien caserita porque esta criada en el campo... Donde vivimos, aprovechando todo lo que nos ofrece el campo!
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HAMBURGUESAS gourmet de carne vacuna
les dejo mi receta original 100% receta de autor. A mis clientes les encanta!
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Shakshuka
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Sopa de alubias
Acabo de cocinar esta sopa improvisando con lo que tenía en la heladera y salió súper deliciosa.Si tienen alubia a granel no olviden dejar en remojo una noche antes si es posible porque tarda un tiempo considerable en ablandarse (90 minutos aprox).
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Aquí les dejo una comida típica de mi país un caldito bien rico especial para los días de frío Ojalá les guste!
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Vori Vori de gallina
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Pink Latte
"Necesito probar eso!" dije dentro mío cuando vi una foto del Pink Latte. Que bebida más fotogenica! No lo creen?Bueno, el tema es que Pink Lattes hay miles... En este caso, vamos a usar la remolacha como ingrediente estrella. Te dejo mi receta a continuación. -
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Todas las verduras son opcionales si no tienen una reemplacen por otra, esta sopa de alubias lo hice a mi manera con lo que tenía en la heladera. -
Bizcocho de banana
Contaba con bananas maduras y no sabía que hacer de ellas, tampoco quería que se perdieran o tirarlas así que leí varias recetas y fui sacando mis propias conclusiones ya que todas las recetas que leía tenía algún ingrediente que me faltaba, así que este bizcocho es una mezcla de lo que tenía a mano en mi cocina.
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Vori vori de gallina casera
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Caldo Avá (Menudencias)
Bueno hoy por ser un día nublado y fresco aquí en mi región les prepararé un súper Caldo Avá (caldo de menudencias) es una comida típica de Paraguay (desconozco como lo llaman en otros paises) es un plato lleno de proteínas, rico y por sobre todo fácil de prepararlos ! Especial para un #Almuerzo en días frescos.
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Hace tiempo quería hacer algo diferente con el arroz, pensé en la uva pasa, pero no quería solamente hervir arroz con uva pasa así que acá esta el resultado. Juan -
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Mbaipy so'o (Polenta con carne)
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Esta receta es una versión adaptada del pan de campo porque se pone en moldes para este tipo de pan
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Ensalada de lengua al vinagre
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