Bizcocho de zanahoria

El olor de un bizcocho fuera del horno produce una sensación de alegría y amor por el hogar, quieres comerlo aunque esté caliente.
Bizcocho de zanahoria
El olor de un bizcocho fuera del horno produce una sensación de alegría y amor por el hogar, quieres comerlo aunque esté caliente.
Paso a paso
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Los ingredientes húmedos: zanahoria, huevos, aceite y vainilla debes llevarlos a la batidora manual (o licuadora) para mezclarlos muy bien. Ponlos en un bol.
- 2
Ahora, cierne en un bol: la harina, el azúcar, polvo para hornear y la pizca de sal. Revuelve todo y reserva.
- 3
Mezcla muy bien los ingredientes secos y agrégalos por parte a la mezcla húmeda, removiendo muy bien para integrar todo.
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Coloca la mezcla anterior en un molde enharinado y lleva al horno pre calentado a 180°C por unos 30 min hasta dorar o hasta que introduzcas un palillo y salga limpio.
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