Bolitas de pollo riquísimas
Bolitas de Pollo con salsa blanca muy rico y saludable.
Bolitas de pollo riquísimas
Bolitas de Pollo con salsa blanca muy rico y saludable.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la pechuga de pollo.
Saltear la cebolla en la manteca y cuando este dorada agregarle la harina de a poco y revolver bien.
- 2
Agregar la leche, revolviendo para formar la salsa blanca espesa. Agregar el pollo picado y la sal. Revolver para no formar grumos y hasta que la masa se despegue de la sarten.
Dejar enfriar. - 3
Cuando ya esté bien frio, o soportes el calor y no te quemes... Forma las bolitas con las manos húmedas.
- 4
En una bandeja ponemos la harina y pasamos las bolitas hasta cubrirlas por completo, luego por el huevo batido y por ultimo por el pan rallado. Freirlos en bastante aceite caliente hasta que esten dorados, apenas! Colocarlos sobre una fuente con papel absorbente... Luego colocar en una linda fuente.
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