Torta mágica light

Vi la receta en internet pero vi que tenía demasiada manteca,así que obvie esa parte dividí la receta en dos porque en mí casa no somos muchos y así quedó!
Torta mágica light
Vi la receta en internet pero vi que tenía demasiada manteca,así que obvie esa parte dividí la receta en dos porque en mí casa no somos muchos y así quedó!
Paso a paso
- 1
Separar las yemas y mezclarlas con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que quede cremoso y blanquecino
- 2
Agregar el harina de a poco y mezclar
- 3
Calentar la leche hasta que quede tibia y volcarla en la mezcla
- 4
Aparte montar las claras(podes ponerle una pizca de sal para que se monten mejor)
- 5
Agregar las claras a la mezcla con movimientos envolventes
- 6
Rociar aceite en aerosol "natura" al molde y cocinarlo a 180 por 10 minutos
- 7
Pasados los 10 minutos cocinarlo 25 minutos más en 160°
- 8
Déjalo en la heladera y podes espolvorear azúcar impalpable arriba
- 9
📌si querés hacerla más grande duplica los ingredientes y el tiempo de cocción📌
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