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Ingredientes

1 hora por el adobo
2 comensales
  1. 1/2 kglomo de cerdo cortado en filetes
  2. 1ajo
  3. 1naranja exprimida
  4. Aceite
  5. Sal
  6. Perejil picado

Paso a paso

1 hora por el adobo
  1. 1

    Hacer un adobo con el aceite, el zumo de naranja, el ajo picado y una pizca de sal.

  2. 2

    Dejar los filetes en esa salsa aproximadamente una hora.

  3. 3

    Escurrir la carne y disponerla en una sartén, a la plancha o bien en una bandeja y cocinarla en el horno microondas durante 3 minutos, se espolvorea con el perejil picado y se sirve.

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Cocinar hoy
Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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