Paso a paso
- 1
Echar en un recipiente con agua fría la gelatina para que vaya remojando (aproximadamente 10 minutos)
- 2
Estrujar las galletas, derretir la mantequilla y mezclar bien.
- 3
En un molde echamos la mezcla y la aplanamos bien. Meter en el frigorífico para que se vaya enfriando.
- 4
En un cazo calentamos la leche sin que llegue a hervir, retiramos del fuego y le añadimos la gelatina que ha estado en remojo bien escurrida. Mezclamos bien. Le añadimos el resto de ingredientes (menos la mermelada) Mezclamos bien y lo echamos con cuidado sobre la base de galletas. Enfriamos en el frigorífico.
- 5
Cuando esta fría añadimos la mermelada y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aelita le encantará ver cómo quedó.
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