Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y la ponemos a dorarse 10 min,
- 2
Picamos el ajo
- 3
Rallamos la zanajoria
- 4
Echamos ajo a la sartén damos unas vueltas y echamos la zanahoria, dejamos a fuego medio 10 min.
- 5
Echamos la carne, sal, pimienta, y vamos mezclando para que no se forman los nudos
- 6
Echamos el vino blanco, mezclamos y dejamos 7 min para que se evapora el alcochol
- 7
Echamos tomate frito, mezclamos, bajamos el fuego y dejamos unos 30 min. A fuego bajo mezclando a veces
- 8
Calentamos el horno a 200 grados.
- 9
Preparamos las hojas de lasaña según la marca las mias hacia falta solo remojar en agua caliente
- 10
Al fondo del recipiente en el que vamos hacer la lasaña echamos un poco de salsa bechamel y ponemos primera capa de hojas de lasaña, encima va la carne, un poco de queso rallado, hojas de lasaña, y otra vez la carne y........ hasta que no nos queda más carne. Ponemos hojas de lasaña encima salsa bechamel y cubrimos con queso rallado. Decoramos con rodajas de tomate. Metemos al horno unos 20 min. Y listo
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=7uAVJ0Xpn_8
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