Tarta de fresas del domingo
Otra de mis tartas del domingo, con masa ligeramente arenosa cubierta de gelatina elaborada con almíbar casero y fresas trituradas. La adorné con fresas cortadas a manera de gajos pintadas con almíbar.
Tanto a la tarta de fresas con gelatina de sobre como a esta tarta con gelatina casera las preparé el domingo como postre. La masa es muy parecida a la de una pasta frola, la diferencia es que esta no lleva maicena. Ambas gelatinas quedaron muy bien como cobertura, con la consistencia de una mermelada o confitura. El toque fresco y colorido lo aportaron las fresas que la adornan.
Tarta de fresas del domingo
Otra de mis tartas del domingo, con masa ligeramente arenosa cubierta de gelatina elaborada con almíbar casero y fresas trituradas. La adorné con fresas cortadas a manera de gajos pintadas con almíbar.
Tanto a la tarta de fresas con gelatina de sobre como a esta tarta con gelatina casera las preparé el domingo como postre. La masa es muy parecida a la de una pasta frola, la diferencia es que esta no lleva maicena. Ambas gelatinas quedaron muy bien como cobertura, con la consistencia de una mermelada o confitura. El toque fresco y colorido lo aportaron las fresas que la adornan.
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol la harina con la levadura en polvo. Colocar en el centro la margarina reblandecida.
- 2
Con las manos mezclar la harina con la margarina hasta darle una textura arenosa.
- 3
Añadir las yemas de huevos, la ralladura de limón y el azúcar.
- 4
Unir todos los ingredientes con las manos hasta obtener una masa blanda y suave que no se debe trabajar.
- 5
Extenderla de manera pareja en un molde untado con margarina y enharinado.
- 6
Hornearla a temperatura moderada (190º C) hasta que se dore suavemente, unos 20 minutos aproximadamente. Retirarla del horno, dejarla enfriar y desmoldarla en una bandeja adecuada.
- 7
Para preparar la gelatina casera, poner en una cacerolita el agua, el azúcar y las seis fresas limpias y cortadas en mitades. Hervir a fuego fuerte la preparación hasta que el agua se consuma casi a la mitad formando un almíbar. (Retirar dos cucharadas de este almíbar y dejarlo enfriar). Licuar las fresas dentro de la cacerolita y añadir las láminas de gelatina, previamente hidratadas aparte en un poco de agua fría. Mezclar con varilla hasta que espese ligeramente. Retirar del fuego la preparación y dejarla enfriar a temperatura ambiente, y luego en la nevera, hasta que que tenga la consistencia como de una mermelada. Extenderla sobre la tarta.
- 8
Lavar bien las fresas, quitarles las hojitas y cortarlas a manera de gajos. Reservar una entera para la decoración. Adornar la tarta con gajos de fresas colocándolos uno al lado del otro cubriendo totalmente la gelatina.
- 9
Pintar los gajos de fresas con el almíbar reservado frío, empleando un pincel.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta de fresas
Una de mis tartas de fresas del domingo, con una masa arenosa cubierta de gelatina de sobre preparada de manera especial y de rodajas de fresas pintadas con almíbar casero.Esta tarta preparé como postre el domingo junto con otra parecida, *tarta de fresas del domingo*. La masa de ambas tartas es la misma, lo que cambia es la gelatina de cobertura. Para esta tarta empleé dos sobres de gelatina en polvo y para la otra una gelatina casera hecha con almíbar y fresas. Ambas deliciosas y con el toque colorido y fresco aprotado por esta rica y saludable fruta.
-
-
Tarta de fresas
Es un bizcocho para tarta, horneado como una tarta invertida, hecho con una base de fresas y una mermelada de fresas casera, relleno de fresas frescas con nata y recubierto por su exterior con una nata o un merengue.
-
Tarta de fresas
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=1NlS7MoAxnwUna tarta realmente deliciosa, cuando la pruebas ya no puedes parar, por que esta ¡¡Riquísima!!Vídeo: Tarta de fresas
-
Tarta de fresas
Si estáis buscando una tarta fresquita para el verano con fruta natural y que no lleve horno esta es vuestra tarta. Tiene un sabor fantástico, como no podría ser de otra forma, ya que lleva aproximadamente 1 kg de fresas, de modo que os podéis imaginar el resultado.Su elaboración es bastante sencilla y la podemos tener preparada el día anterior por lo que es una opción fantástica.
-
Tarta de fresas
Esta tarta se hace mucho en Suecia en esta epoca del año dado que es la temporada de fresas. Las fresas aquí son muy sabrosas y se hacen todo tipo de postres con ellas. Esta es la tarta favorita de mis nietos y les encanta participar en su elaboración (y de limpiar con dedos los restos de nata y crema que quedan en los utinsilios!!)Esta tarta típica de Suecia y se puede preparar cómo postre para San Valentín, un día dónde las fresas están muy presenten en los postres. El día de los enamorados se suelen preparar postres, bizcochos, tartas... más especiales, para sorprender.Vídeo: Vídeo de Tarta de fresas fácil
-
Tarta de fresas
Esta tarta son de 5 personas una pequeña y la otra es con el doble de ingredientes.
-
Tarta de fresas
Podemos tener una tarta fresquita, sin horno y fácil de hacer.
-
Tarta de fresas
Bizcocho genovés para un brazo de gitano relleno de mermelada de fresa cortado y relleno de mousse de fresas.
-
-
-
-
-
-
-
-
Tarta de Fresas
Tarta francesa deliciosa y muy fácil de hacer. Detalles de la Receta en YouTube: TipsLin
-
-
Tarta de fresa
Las fresas están deliciosas en primavera, pero no por ello tenemos que limitarnos a hacer esta receta en esa época.Como se hace con fresas congeladas, podemos hacerla a lo largo de todo el año. La fruta le da su toque fresco y contrasta con la masa de la tarta.Además, las nueces ayudan a aportar un toque crujiente.Esta es otra aportación a mi amplio abanico de tartas y bizcochos que prometo seguiré aumentando.
-
-
Tarta de fresas de San Valentín
Aprovechando que muy pronto es el día de San Valentín y que las fresas comienzan a aparecer en los supermercados y fruterías, he hecho esta tarta que ha quedado deliciosa, no es complicada, tiene varios pasos que realizar, pero bien vale la pena ya que el resultado es maravilloso, ideal para postre de una cena romántica!!
-
Tarta de fresas🍓🍓
Soy de las que piensa que las celebraciones saben un poquito mejor si se acompañan de una rica tarta! Hoy es un día muy especial por ser el 5 cumpleaños de Cookpad y la verdad que nada de esto sería posible sin todo vuestro cariño y dedicación, gracias por todos esos grandes momentos en nuestras cocinas y a por otros muchos años más🍾🥂 #cumplimos5
-
-
Tarta de fresas con chocolate
Esta es una tarta muy fresquita, a los niños les encanta, como todo lo que lleve gelatina
-
-
-
-
-
Tarta de fresas 🍓
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Receta rápida, sencilla y deliciosa 😋 Podéis hacerla con cualquier fruta que tengáis a mano. Queda una tarta muy vistosa, podéis usar cualquier cortador y hacer un diseño personalizado 🌟
-
Tarta de fresa fría
Esta tarta de fresa es #Unadulcetentación y como es tan suave, la podremos preparar tanto en verano, como en invierno.No olvidéis que las fresas son un aliado en nuestra dieta saludable: bajas en calorías, fuente de vitaminas B y C, y nos ayudan a potenciar la salud ósea.
Más recetas recomendadas
Comentarios