Tortitas de avena y plátano. Desayuno sano 2
Llega el fin de semana y tenemos más tiempo...ideal para hacer tortitas de avena y plátano !!!
El plátano regula el intestino, aporta energía sin engordar y contiene ácido fólico, vitaminas como la E minerales como el magnesio o el potasio y fibra.
La avena es otro superalimento puesto que su contenido en proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes es mucho más rico que otros cereales comunes, además, da sensación de estar “lleno” durante algunas horas, evitando así los ataques de hambre.
Previene y alivia el estreñimiento, mantiene el colesterol y el azúcar en sangre a raya, previene el cáncer (contiene lignanos y fitoestrógenos, dos sustancias que ayudan a disminuir aquellos cánceres relacionados con las hormonas, como es el caso del cáncer de mama.), gracias a su contenido en proteínas, la avena ayuda y favorece la producción el desarrollo de tejidos nuevos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Trituramos el plátano con la avena, la canela, las semillas de lino y las claras y listo!
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Las hacemos a fuego fuerte en una sartén.
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Acompañar de fruta picada con queso fresco y semillas de chia!
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