En una olla pones a hervir la pechuga con cebolla, ajo y knorr suiza, lo tapas en lo que se cuece

Pones el comal a asar los chiles poblanos, ahí le calculas que tan asado lo quieres

Ya que estén asados los chiles los metes en una bolsa de plástico, que reposen como unos 30 minutos, en lo que está reposando puedes empezar a desmenuzar el pollo

Ya que tengas el pollo desmenuzado. Empiezas a limpiar los chiles, se le quita la cáscara y las semillas, ya que estén listos los picas en rodajas (los chiles)

Picas lo hongos ya que tengas todo listo.

En un sartén con aceite caliente fríes un poco de cebolla y vas poniendo tus ingredientes, los chiles, los hongos que se frían, ya estando cocido para lo último le pones el pollo dezmenusado y la crema y knorr suiza, lo revuelves, lo tapas que hierva con todo y listo a comer ya sea en tacos o con tostadas

O lo puedes acompañar con un arroz blanco