Caldo de pescado bagre

Mildred Mendoza @Mildrek
Es una sopa de bagre típica de mi región, deliciosa y nutritiva.
Caldo de pescado bagre
Es una sopa de bagre típica de mi región, deliciosa y nutritiva.
Paso a paso
- 1
Coloca una olla con agua aproximadamente con 2 tazas a calentar a fuego medio, luego pela y lava la papa córtala en trozos y agréguelas a la olla.
- 2
Lava bien el pescado y córtalo en rebanadas (pide que te lo rebanen donde lo compres) y agréguelo a la olla.
- 3
Sazone, agregue la sal, la cebolla de verdeo y el cilantro, déjelo hervir hasta que la papa ablande.
- 4
Baje la llama del fogón y agréguele la leche deje hervir, retire del fuego y sirva.
Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mildred Mendoza le encantará ver cómo quedó.
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