Mini sándwich vegetal
Vamos a preparar unas tapas variadas para una reunión con los amigos, y una de ellas hemos pensado que sean unos sandwiches vegetales, y como de un picoteo se trata, simplemente haremos unos grandes que trocearemos en cuatro partes y presentaremos de forma individual. La cantidad de ellos dependerá del número de personas que tengáis, una idea más para llenar una mesa con multitud de cosas ricas.
Mini sándwich vegetal
Vamos a preparar unas tapas variadas para una reunión con los amigos, y una de ellas hemos pensado que sean unos sandwiches vegetales, y como de un picoteo se trata, simplemente haremos unos grandes que trocearemos en cuatro partes y presentaremos de forma individual. La cantidad de ellos dependerá del número de personas que tengáis, una idea más para llenar una mesa con multitud de cosas ricas.
Paso a paso
- 1
Para cada elaboración hemos tomado 3 rebanas de pan de sándwich. En primer lugar untamos de mayonesa.
- 2
A continuación cubrimos con escarola.
- 3
Abrimos una lata de conserva de atún en aceite o atún en escabeche, según nuestro gusto y procedemos a poner encima de la cama de escarola.
- 4
A continuación ponemos encima unos pimientos del piquillo.
- 5
Y finalmente cubrimos con la última tapa de pan de sándwich.
- 6
Pero perdón por no poder subir fotos es que no tengo cámara pero como ustedes son unos excelentes cocineros se que lo harán bien.
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