Pollo encebollado 😊

CARLA ESMERALDA
CARLA ESMERALDA @cook_7373264

Siempre me a encantado la cebolla!!
Este es un rico platillo, acompañado de ensalada, arroz y tortillas de maíz hechas a mano😊 ojalá y lo pruebe

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Ingredientes

1 hora aprox.
5 platos
  1. 5 piezaspollo con su cuerito o piel
  2. 3cebollas grandes en rodajas bien picadas
  3. 2 cucharadasmantequilla o (puede usar aceite)
  4. 1 tazaagua natural
  5. 1/2 tazavinagre blanco
  6. 1 cucharadassazonador al gusto (ajo, consomé, pimientos)
  7. para marinar el pollo:
  8. al gustomayonesa
  9. al gustomostaza
  10. al gustosazón

Paso a paso

1 hora aprox.
  1. 1

    Utilizaremos 5 piezas de pierna muslo, ya marinado de un día antes para mejor sabor😉

  2. 2

    Cocinar a fuego medio, para obtener mejores resultados, que se cocine muy bien a los dos lados yo utilice 2 cucharadas de mantequilla, o (aceite poco)

  3. 3

    Agregar el agua y vinagre al pollo, ya cuando esté dorado los dos lados y dejar reposar unos 10 a 15 minutos hasta estar seguros de que está completamente cocido el pollo

  4. 4

    Picar en aros la cebolla

  5. 5

    Agregar la cebolla, dejar reposar unos 15 o lo que creas conveniente 😊

  6. 6

    Tapar para mejor consistencia de la cebolla, si no eres amante a la cebolla usar menos cantidad.

  7. 7

    Su pollo exquisito esta listo 😋 esperó les guste, a mi me encanta😊

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Comentarios (3)

Mirna Lemus
Mirna Lemus @MirnaaLemuss
Qué ingredientes utilizaste para marinar? Es que no específicaste, cómo lo marinaste un día antes.Gracias por compartir la receta, quiero cocinarlo hoy, tengo todos los ingredientes

Escrita por

CARLA ESMERALDA
CARLA ESMERALDA @cook_7373264
me gusta la cocina, soy amante de comer😂😘😘
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