Calamari saus telur asin

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi (kelupas kulit arinya dan buang tintanya. Potong2 sesuai selera)
  2. 200 gramtepung serbaguna
  3. 1 butirtelur (kocok lepas)
  4. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  5. 1/2 siungbawang bombay (iris tipis)
  6. 2 buahcabai merah besar (iris tipis)
  7. 2 butirkuning telur asin (hancurkan)
  8. 1 ikatdaun bawang (optional)
  9. secukupnyamentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi tepung menjadi dua bagian. Masukkan cumi ke wadah pertama. Kemudian balurkan ke telur yang sudah dikocok. Masukkan ke wadah kedua. Cubit2 agar hasilnya bagus. Goreng hingga matang. Jangan terllau lama,agar tidak alot.

  2. 2

    Tumis bawang bombay,bawang putih,cabai hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kuning telur yang sudab dihancurkan. Tumis hingga berbusa.

  4. 4

    Masukkan daun bawang. Masak hingga harum. Cicipi rasa. Jika kurang asin,bisa ditambahkan garam.

  5. 5

    Makanan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Nur Imroatul Utsnaiyah
pada
Malang
Memasak menjadi hal yang seru ketika kita memasak dari hati..**Newbie****Masak gak pake ribet**
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa