Tortilla de papa, fácil y rica 😍😍

Name: Tortilla de papa, fácil y rica 😍😍
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 papas medianas; 5 huevos; 1 cebolla grande; c/n sal; c/n aceite

gi @gisecastill

Buenos Aires

Me la hacia mi abuela cuando era chiquitita, lo único que ella tenia un toque especial que le daba un gusto único, por eso me gustaba tanto!

Tortilla de papa, fácil y rica 😍😍

gi @gisecastill

Buenos Aires

Me la hacia mi abuela cuando era chiquitita, lo único que ella tenia un toque especial que le daba un gusto único, por eso me gustaba tanto!

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Ingredientes

3papas medianas
5huevos
1cebolla grande
c/nsal
c/naceite

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Paso a paso

1

Cortar las papas como muestro en la foto.
2

Poner un poco de aceite en la sartén y llevar a fuego mínimo, agregar las papas en el aceite tibio, cortar la cebolla en cuadritos y llevar junto con las papas, salar a gusto, tapar y revolver cada tanto para que no se vaya a quemar, dejar aprox 20min si no más, una vez veas que están listas las papas (blanditas) retira del fuego.
3

Batí los 5 huevos, agrega las papas revolverlas, agrega a la sartén con un poquito de aceite,5 min de cada lado, y listo!!! 😍👌
4

Pd: yo use 5 huevos porque eran tamaño miniatura, pero si ves que con 2 o 3 alcanza, esta perfecto 😘😌