Calamares al ajillo con aceite de coco 🌴 y salsa de ostras ❤

Yillian Crespo Hunck
Yillian Crespo Hunck @cook_6707259
Bogotá

Es una receta fácil con ingredientes saludables, sabor oriental y un "poquito" picante 🌶 #RetoSemanaSanta

Calamares al ajillo con aceite de coco 🌴 y salsa de ostras ❤

Es una receta fácil con ingredientes saludables, sabor oriental y un "poquito" picante 🌶 #RetoSemanaSanta

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Ingredientes

35 minutos
2 personas
  1. 4calamares completos
  2. 1 cucharadaajo picado
  3. 1 cucharaditaaceite de coco
  4. 1 cucharadasazonador "Simply Asia"
  5. 1 cucharadacilantro deshidratado
  6. 2 cucharadassalsa de ostras "Lee Kum Kee"
  7. 1/4pimentón rojo
  8. 1/4cebolla mediana

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Picar en aros los calamares.

  2. 2

    En un Wok calentar la cucharada de aceite de coco. Luego agregar los aros de calamar con la cucharada de ajo, la de cilantro y del sazonador "Simply Asia"

  3. 3

    El sazonador "Simply Asia" es clave para el resultado final. Contiene muchas especias naturales, principalmente jengibre, ajonjolí, sal marina, coco y un poco de chiles rojos... Delicioso y saludable. Lo recomiendo mucho!

  4. 4

    Mientras se van dorando los aros de calamar, picamos en cuadritos el pimentón y la cebolla.

  5. 5

    Cuando veamos que los calamares ya se están secando y dorando un poco, agregamos el pimentón, la cebolla y las dos cucharadas de salsa de ostras. Lo dejamos dorar un poco más y listo!

  6. 6

    Podemos acompañar estos deliciosos calamares con un poco de arroz y aguacate sobre una cama de espinacas tiernas bañadas en aceite de ajonjolí y un toque de sal marina! Buen provecho! ❤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yillian Crespo Hunck
Yillian Crespo Hunck @cook_6707259
Bogotá
Diseñadora Gráfica, experta en branding, construcción de marcas e imagen corporativa. Apasionada por la cocina, con una condición crónica llamada “Fibromialgia”. Obsesiva por el buen comer, saludable, fácil, consciente y delicioso!
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