Mousse de frutilla con galletas
las frutilla son deliciosas. especialmente cuando son salsas. como mermelada
Mousse de frutilla con galletas
las frutilla son deliciosas. especialmente cuando son salsas. como mermelada
Paso a paso
- 1
lavamos las frutillas y le cortamos la cosita verde. despues que se encuentren lavadas, les ponemos azucar.
se las licua solo como estan (las frutillas enbarradas de azucar) ¡no pongan leche!
despues que las frutillas esten licuadas vaseenla en un bol. - 2
despues ponemos agua a hervir no mucha. despues que este hervida le agregamos gelatina sin sabor,empezamos a revolver.lo dejamos reposando.
- 3
despues poner la crema de leche en un bol y empezamos a batir hasta que este espesa. por favor no tirarle nada.
- 4
despues partimos el limon(solo uno) los exprimimos en un recipiente y se le agreaga media taza de azucar. y empezamos a revolver con una cuchara. no se asusten si keda mucha azucar porque asi queda.
- 5
recuerden que lo primero que preparamos kedan aparte en los boles tal como dice los pasos.
- 6
despues de todo esto, las frutillas despues que estan licuadas la ponemos en otro bol,le agragamos todo lo que elaboramos ...la gelatina sin sabor tambien la crema de leche se le agrega y finalmente el limon con azucar lo revolvemos y despues lo ponemos al refrigerador hasta que quede como gelatina.
- 7
que quede como gelatina ni tan dura ni tan blanda.
- 8
despues que el mousse lo hayan sacado lo dejan afuera y se ponen a realizar la decoracion.
la chantilly le agregan una taza de leche preferible helada y empiezan a batir.
las frutillas las ponen a cocinas hasta que esten blandas y las aplastan hasta que quede como una salsa. - 9
despues k la salsa este hecha, la embarramos en todo el mousse de frutilla.
despues empezamos a aplastar las galletas de oreo y le agregamos en la parte central las galletas molidas.
la chantilly se le pone en la prte central un poquito y se le pone una galleta oreo asi susecivamente pero solo tres - 10
finalmente tenemos nuestro postre
perdonen por no tomr foto para la proxima receta la foto les pongo
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