Pan de maíz al estilo dominicano

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
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Otra forma de hacer pan al estilo dominicano. Delicioso.

Pan de maíz al estilo dominicano

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 2 tazasharina de maíz
  2. 1y 1/2 taza harina de trigo
  3. 1 cditapolvo para hornear
  4. 1/2 cditacanela en polvo
  5. 2 tazasazúcar
  6. 1/8 cditasal
  7. 1/2 libramantequilla, derretida
  8. 315 gleche evaporada, diluida en igual cantidad de agua
  9. 3huevos, ligeramente batidos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Combina los ingredientes secos, añade la mantequilla, la leche evaporada y los huevos. Mezclar bien con movimientos envolventes.

  2. 2

    Vierte la mezcla en molde previamente engrasado y enharinado, lleva al horno precalentado a 350ºF por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.

  3. 3

  4. 4

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