Pempek Udang /pempek pink
Bosen sama pempek ikan, bikinlah pempek udang, karena saya pecinta pempek kenyal, ditambahinlah dengan putih telur supaya kenyal dan kenceng, karena tektur udang itu lembut. Jadinya enaaaak banget. Sepertinya bisa jadi alternatif lain selain pempek ikan. Selain warnanya cantik rasanya juga laziz. Selamat mencoba.
Pempek Udang /pempek pink
Bosen sama pempek ikan, bikinlah pempek udang, karena saya pecinta pempek kenyal, ditambahinlah dengan putih telur supaya kenyal dan kenceng, karena tektur udang itu lembut. Jadinya enaaaak banget. Sepertinya bisa jadi alternatif lain selain pempek ikan. Selain warnanya cantik rasanya juga laziz. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Campur udang, air es, putih telur, gula, garam dan kaldu, menggunakan chopper, sampai kental dan kalis
- 2
Keluarkan dari chopper, tambahkan tepung sagu, aduk dengan tangan tanpa diulen, atau dengan sendok sayur
- 3
Bentuk pempek, supaya sizenya rata timbang per 30 gr, bisa lenjer atau kapal selam. Cara membentuk pempek lenjer, ambil adonan bentuk dengan memulung di permukaan datar atau talenan dengan sagu supaya mulus dan tidak lengket.
- 4
Siapkan panci berisi air, didihkan air tambahkan sedikit garam dan 1 sdm minyak sayur. Rebus pempek sampai mengapung
- 5
Pempek bisa langsung dinikmati dengan saus cuko,atau bisa digoreng dulu. Cobain ya...
Resep Serupa
-
Pempek udang / pink Pempek udang / pink
Gemar banget makan pempek dan akhirnya memberanikan diri buat bikin lagi setelah pernah bikin tp kurang sesuai ekspektasi, yasshh 🔥 belajar dari kekurangan dan akhirnya jatuh cinta sama pempek ini 💙 apalagi dengan warna yg cantik baget, yummy 🤤
-
Pempek Udang Pempek Udang
Bosen makan pempek ikan mulu, jadi nya bikin buka puasa pempek udang deh.
-
Pempek Udang Pempek Udang
Ada stok udang tapi ukurannya mini ,jadinya saya bikin pempek aja. Gak pernah bosen bikin dan makan pempek secara saya asli dari tempat pempek berasal😛#PejuangGoldenApron2#Dirumahsaja
-
Pempek Udang Pempek Udang
Ceritanya dikasih udang sama tante..dia dikasih orang juga sih 😁..banyak bgt 1 box es ,bingung juga mau diapain soalnya kalo di sambel,digoreng atau yang lain udah bosen akhirnya kulit udang di buang lalu digiling bikin pempek 😆😀
-
Pempek Udang Pempek Udang
Source: Dian WulandariDi hari istimewa semua makanan yang berbau pempek wajib ada, termasuk di hari ulang tahun Mama, kali ini mw coba bikin pempek udang,ini perdana sy bikin pempek udang, pleaseee jangan dibully bentuknya yg berantakan🙈Next mw latihan lagi hehe....#berburucelemekemas #resolusi2019 #semuatentangibu #selamatulangtahunibu #129
-
Pempek Udang Pempek Udang
Pempek udang dan pempek tengiri selalu pakai resepnya Ci jun xanderskitchen.
-
Pempek Udang Pempek Udang
Pempek udang enak, tidak terlalu kenyal, dan tidak ada bau amis udang. Resep ini untuk sekitar 15 buah pempek lenjer kecil.#berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan
-
Pempek Udang Pempek Udang
Kalau mengolah ikan tenggiri n ikan gabus , cuma orang Palembang n sebagian orang yang suka pempek yg bisa mengolahnya jadi pempek, karena ikannya banyak di Palembang, tp kl udang peci pasti banyak di seluruh Indonesia jadi semua orang yang suka makan pempek pasti bisa bikin pempek dari udang yang bahannya mudah di cari.. . .😋😋 #berbagibersama#WongKitoGalo
-
Pempek Udang Pempek Udang
Biasanya bikin pempek pake ikan. Tapi berhubung mahal ikan tenggiri ama gabusnya di ganti udang juga enak.
-
Pempek Udang Pempek Udang
Rasanya enak banget nih mom, gurihh tanpa msgKalau pempek udang, dicemilin tanpa cuko udah yummyBocil suka banget nih mom,Protein, lemak & karbo dapet semuanya sekali gigitan,Resepnya saya adopsi dr ibu restu dan xandersIni resep buat jualan jg momCuss bikin mom
-
Pempek Udang Pempek Udang
Camilan hari minggu ^^ walaupun ga sama seperti pempek udang di kampung halaman tapi tetep enyaklah 😋 khusus buat kesayangan yang ga begitu doyan pempek yang kenyal+amis ^^
-
Pempek udang Pempek udang
Cerita semenjak off kerja apa* pngen buat sendiri,dan berhubung skrg suami budidaya tambak udang bosen kalo punya udang d buat bakwan melulu😁akhirnya coba buat pempek udang jamin anti gagal ya bun,selamat mencoba.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)