Arroz con champiñones

Marta Gutierrez Figueroa
Marta Gutierrez Figueroa @cook_7352797

Conozco gente que ama el arroz. Aquí una forma fácil y exquisita para variar la preparación.

Arroz con champiñones

Conozco gente que ama el arroz. Aquí una forma fácil y exquisita para variar la preparación.

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Ingredientes

  1. 1y 1/2 tazaagua
  2. 1 tazaarroz
  3. 1zanahoria mediana
  4. a gustomorrón
  5. 1/2cebolla a cuadritos
  6. a gustoajo
  7. sal
  8. 1 hojalaurel
  9. 1bandejita de champiñones

Paso a paso

  1. 1

    Se corta la zanahoria, cebolla, morrón y ajo a cuadritos o en juliana.

  2. 2

    Se sofríe en aceite bien caliente.

  3. 3

    Se agrega el arroz y la hoja de laurel. Se mezcla con suavidad.

  4. 4

    Se agrega el agua, mezcla y encima coloca los champiñones enteritos o cortados a la mitad.

  5. 5

    Tape y deje cocinar por 20 minutos y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marta Gutierrez Figueroa

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Qué cosa más rica! Me encanta la comida vegetariana! Muy buena idea! :)

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