Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la calabaza entera con cáscara por 20 minutos
- 2
Cocina la lenteja y por otro lado rehogar las verduras que elegiste. (Yo utilice ají, cebolla de verdeo, ajo, zanahoria)
- 3
Una vez hervida la calabaza, cortar a la mitad, quitar las semillas. Remover un poco su interior e incorporar las lentejas con las verduras y condimentar a gusto.
- 4
Finalmente cortar el queso en cuadraditos y poner a cada una.
- 5
Horno 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maquita le encantará ver cómo quedó.
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