Milhojas de tomate con surimi y bonito
Carmem @mary_carmem
Una cena ligera y rápida. Unas milhojas de tomate rellenas con surimi y bonito.
Milhojas de tomate con surimi y bonito
Una cena ligera y rápida. Unas milhojas de tomate rellenas con surimi y bonito.
Paso a paso
- 1
Empezamos por limpiar la lechuga y después la cortamos en tiras. Luego lavamos el tomate y lo cortamos en rodajas finas. Hacemos un aliño con un poco de aceite de oliva, vinagre y sal. Mezclamos bien y reservamos.
- 2
Ahora ya montamos el plato: empezamos poniendo la lechuga cortada en el fondo del plato y luego le ponemos un poquitín de aliño.
- 3
Seguimos y encima de la lechuga ponemos una rodaja de tomate, la cual también aliñamos.
- 4
Encima del tomate ponemos un poco de bonito bien esparcido.
- 5
Encima del bonito colocamos el rallado de surimi, y volvemos a empezar tomate, bonito y surimi; así hasta acabar el tomate. Vamos aliñando cada capa.
- 6
Por último colocamos una capa de surimi tapando el tomate y ya tenemos el plato terminado. Metemos en la nevera hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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