Pepino a la menta
Isis Roque Garcia @cook_4726635
Paso a paso
- 1
Lavar cuidadosamente los pepinos. Cortar en láminas finas dos y colocarlas en el fondo de la ensaladera. Pelar los otros dos pepinos y cortarlos a lo largo, en grandes tiras y quitar las semillas. Preparar la salsa, mezclando queso blanco, sal, pimienta, menta frasca picada, zumo de limón y aceite de oliva.
- 2
Echar por encima de las tiras de pepino y presentarlas en la ensaladera.
- 3
Servir muy frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isis Roque Garcia le encantará ver cómo quedó.
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