Niditos de lechuga acompañados de puré al ciboulette

Para los niditos de lechuga; en un bowl verter la lechuga muy bien lavada y picada, el huevo, las semillas de maravilla a gusto, sésamo a gusto, comino a gusto, orégano y sal. Una vez mezclado todo revolver bien con cuchara de palo.

Una vez listo verter la mezcla en bandejitas para cupcake para que queden con la forma de nidito y meter al horno a 180 grados por 20 a 25 minutos.

Para el puré; cocer bien las papas peladas, una vez cocidas aplastar con el tenedor junto a la mantequilla, echar la sal, la leche y revolver con la batidora. Una vez listo el puré echar el ciboulette picado y revolver nuevamente con la cuchara de palo.

Listo para servir y disfrutar!!!!!