Calabaza rellena 👌
Tefy Decuadro @tefytequi
Paso a paso
- 1
Cortar la calabaza a la mitad y llevarla a horno moderado durante 1 hora.
- 2
Cuando esté cocida retiramos el puré dejamos la cáscara y en un bowl ponemos junto al puré la ricotta, la crema de leche, el puerro y el morrón salteado, o lo que tu prefieras, sal y condimentos ajil, nuez moscada y pimienta. Rellenamos la calabaza y cubrimos con queso rallado. Meter al horno hasta que gratine y listo delicioso sano y práctico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tefy Decuadro le encantará ver cómo quedó.
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