Wok de garbanzos con setas, gambas y verduras
mis-recetas @cook_2441889
Otra forma de sacar partido de éste interesante utensilio de la cocina oriental. Creo que me animaré a conocer mejor sus técnicas de uso. Los resultados de éste plato fueron sorprendentes y fue bastante sencillo y rápido de preparar.
Para los vegetarianos, quitando las gambas obtendrán un plato igualmente delicioso. Por eso incluí una vez más la receta en ésta sección. Como sugerencia, podrían sustituirlo por unas ciruelas pasas ó algún fruto seco, como por ejemplo, unos anacardos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tras varias horas en remojo, puse a cocer los garbanzos en la olla a presión durante unos 15 minutos desde que comenzó a girar el péndulo.
- 2
Mientras tanto, puse los ajos en el Wok a fuego muy fuerte y después añadí un chorrillo de aceite. Unas pocas vueltas y añadí las setas y las gambas.
- 3
Cuando soltaron suficiente agua, las escurrí bien en una cazuela a parte y las volví a echar al Wok, añadiendo un chorrillo más de aceite.
- 4
Después añadí las veduras y las salteé un poco con el resto. Cuando tomaron un color más vivo, añadí la salsa de soja y dos cucharaditas de salsa picante de chile removiendo bien todo junto.
- 5
Finalmente añadí los garbanzos bien colados y un cazito del agua que aparté de las setas y las gambas. Lo mezclé todo bien unos pocos minutos más et voilà, c'est tout!
- 6
Bon appétit!
- 7
Jesús
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/237595
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas del mundo, tradicionales, prácticas y de siempre que compartimos en la Comunidad para disfrutar juntos de la cocina
Leer más Recetas similares
-
Wok de lentejas con setas, calamares y verduras
**ATENCIÓN VEGETARIANOS**: He incluído ésta receta en la sección "Vegetarianos" porque puede realizarse sin el calamar, resultando un salteado igualmente exquisito. No pretendo herir ninguna sensibilidad. Gracias.Si lo hubiese preparado con arroz ó pasta, se trataría de un salteado estilo oriental posiblemente muy conocido por muchos de vosotros. Sin embargo, se me ocurrió hacerlo algo diferente utilizando lentejas en su lugar. El resultado es tan sorprendente como delicioso.
-
Wok de garbanzos con pulpo y verduras
Un delicioso almuerzo que podremos acompañar opcionalmente con un poco de arroz blanco.Lo preparé para la comida de ayer, que disfrutamos mi pareja y yo, pero con la emoción del momento juntos no reparé en hacerle la foto al plato. Tendrá que ser la próxima vez que lo prepare, qué le vamos a hacer! C'est la vie, c'est l'amour et c'est comme ça! :)
-
Garbanzos con setas
El éxito de este plato está en el sabor que le da el comino y el toque de pimienta. El resultado es fantástico.Tenía un poquito de brócoli congelado y setas variadas también congeladas y he decidido hacer este plato sano y nutritivo.#menúsemanal
-
-
Wok de verduras, gambas y espaguetis
Riquísima receta oriental que está de rechupete.
-
Garbanzos con setas
Hoy he hecho unos garbanzos salteados con setas que son una delicia.⠀Además es súper fácil de preparar.
-
Garbanzos con setas
Esta receta esta buenísima, es muy otoñal aunque si no encontrais setas frescas podéis comprarlas congeladas.El romero le va genial con los garbanzos y las setas.https://www.instagram.com/p/BxheYV9oGRK/#Alambiquecocina
-
-
-
Wok de garbanzos salteados con champiñones y verduras
Cuando preparé el bacalao con calabaza y garbanzos, receta ya publicada, cocí garbanzos en cantidad suficiente como para que sobraran. Con ésos garbanzos, unos champiñones y unas verduras, se me ocurrió hacer un salteado que acompañamos con arroz integral cocido en agua con sal al gusto. Una delicatessen de la cocina vegana! -
Garbanzos con setas
¿Y si en vez de hacer un potaje de garbanzos con chorizo y demás tipos de carne, lo hacemos un poco más sano?Pues este plato nos viene al pelo. Solo garbanzos, verduritas y setas. Sano, sano ¿Y de sabor? ...eso ya me contaréis.Podríamos haber cocinado estos garbanzos con pimiento choricero o pimentón, pero el sabor de las setas habría perdido protagonismo y eso no nos interesa.
-
Garbanzos con setas
#1receta1arbol #onerecipeonetreeCon la llegada del frío, apetece preparar recetas de platos calientes, sencillos y muy sabrosos, por eso, en esta ocasión, os voy a mostrar cómo cocinar este sabroso guiso de garbanzos con setas.De esta manera, incorporaremos a nuestra alimentación, hortalizas que nos aportaran grandes beneficios.
-
Garbanzos con verduras y gambas
Una comida completa, súper nutritiva y sana (además es muy sencilla de hacer) #coleccionistadesabores
-
-
Wok de verduras y setas
Un poco de esto, otro poco de aquello. Vamos a dar color! Puedes combinar con cualquier cosa, pasta, carne, legumbres, etc. inspírate! 😃
-
Garbanzos con gambas
En esta ocasión, os voy a enseñar, como preparar esta saludables y deliciosa recetas, unos garbanzos con gambas.Podrás tener preparados en pocos minutos, y también lo puedes dejar preparado del día anterior. Es una receta perfecta, para llevar al trabajo. universidad, etc. -
Garbanzos con gambas
Hoy para comer un platazo con legumbre y gamba .#lospancorbo #lowcost #dominó #legumbres #singluten
-
Garbanzos con gambas
www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Nuestra amiga @Celadaevar nos dió la idea pra este plato, y ¡que platazo! ¡Nos estamos chupando los dedos!#DelantalDorado #Legumbres #Garbanzos #Marisco #Gambas #Cuchara
-
Wok de pasta, ternera, setas y gambas
Un platillo rápido de hacer, con buena mezcla de sabores y que seguro que gusta a toda la familia!! A la mía, por lo menos, le gustó. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/2xcIKsGoVwY
-
Wok de arroz con setas, puerros y ciruelas pasas
Hoy me arriesgué a intentar cocinar el arroz en Wok, de la misma manera en que lo hago en la famosa cazuela ancha y poco profunda que utilizo habitualmente. Y se me ocurrió hacerlo de la manera en que os cuento en ésta receta. -
Patatas con setas, calamares y gambas
Ésta es mi primera vez que me decido a cocinar las patatas de ésta manera, en cazuela. Hasta ahora, las había preparado cocidas al vapor (la mayor parte de las veces), al horno, fritas ó en algún guiso en la olla express. Como todo tiene una primera vez, para ésa primera vez se me ocurrió preparar éste plato.ATENCIÓN VEGETARIANOS:Una vez más, incluyo un plato en la sección de Comida Vegetariana, con ingredientes que no lo son. La razón, como siempre, es que se puede hacer el mismo guiso, en éste caso, sin las gambas y el calamar, quedando igualmente delicioso. -
Wok de verduras en su jugo con champiñones y garbanzos
Un plato vegano bien cargado de nutrientes cocinados de manera saludable, con el toque mágico del #SaborCookpad. -
Wok de garbanzos con pulpo al ajillo
¡La exquisitez de lo sencillo en menos de 20 minutos! -
Sopa de setas y garbanzos
Ya viene el frío y cada vez apetece más platos de cuchara.Por eso traigo esta receta tan otoñal y vegana para que la disfrutes. Además, es muy fácil y rápida.Siéntete libre de variar los ingredientes a tu gusto y disposición.¡¡A cocinar 👩🍳🍲!!#vegana #vegetariana
-
Garbanzos con gambas y almejas
Aprovechando medio bote de garbanzos cocidos, que le sobro a la mujer, se me ocurrió preparar este rico plato, trabajando muy poco.
-
Wok de pack choi, setas y gambas al ajillo
#weekendTour #Cuenca #ajosSi por separado estos ingredientes están buenos, juntos están mejor.No he tenido mucho tiempo libre este fin de semana, así que me ha tocado preparar algo rápido para participar en el reto.
-
Potaje de garbanzos con setas
Me encantan los platos de cuchara y ahora en otoño todavía más. Este es uno de mis favoritos.
-
Wok de garbanzos con atún, pimientos asados y cebolla
En ocasiones, uno se encuentra con que tiene que cocinar algo para él/ella sólo (algo que personalmente me da pereza) y ayer fue uno de ésos días. Había unos garbanzos cocidos en un tupper y ésto es lo que se me ocurrió hacer con ellos. -
Wok de verduras con gambas
Al wok le podéis añadir soja, orégano , pimienta o lo que más os gusteEs muy ligera para cena o comida.
-
Wok de garbanzos
Es una receta muy sencilla de hacer pero que resulta muy sabrosa y reconfortante para esos días de frío. además es un plato bastante completo ya que combinamos verduras y legumbres. :DA continuación os dejo el enlace del vídeo con la recetahttps://www.youtube.com/watch?v=YTxFm143Hu4
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/237595
Comentarios