Esta es una receta peruana muy rica, hecha a mi manera, para mi un plato que es muy recomendable probar.

Para esta receta es imprescindible tener termómetro y balanza ya que sino seria muy difícil explicar los puntos de cocción y medidas... para que te salga perfecto! Si no tienes estos implementos pero te animas a hacerlo nos cuentas como te queda...en cuanto a los ingredientes.. son bien fáciles... de esos que todos tenemos en casa menos la glucosa (que la consiguen en cualquier farmacia o drogueria y es muy barata) y el papel para el turrón que fue lo más difícil de conseguir! Se usa papel de arroz o papel de ostia (si ese que te dan en la iglesia) Por suerte pude conseguir después de varios intentos de gente que me quería vender el papel comestible impreso (si no les importa que tengan dibujos no hay problema con esas láminas comestibles) hasta pensé en preguntar en alguna iglesia donde conseguían!!! Ajajajaja Pero también si no consiguen... pueden usar moldes como de silicona o de aluminio para hacerlos allí y luego desmoldarlos...que les quede rico! #turrón

Es una excelente receta para aquellos que amamos las pastas en todas sus formas y también para la gente que se anime a nuevos sabores o que nunca los hay probado. Se los recomiendo!

No ha subido tanto como un bizcochuelo de harina; la harina de almendras es más pesada que la harina de trigo. Pero es una receta sana para quienes no pueden consumir harina de trigo. Ideal para un desayuno o merienda. Muy fácil de hacer y resultado exquisito.

Receta vista en el programa "Cometelo" de Canal sur. Muy rico, sobre todo la salsa, en la que no puedes dejar de mojar pan.

Filetes de lomo con una salsa de almendras, cebolla, ajo, avecrem, azafrán, vino blanco y ginebra.

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/Ucv2oRWuTx8 . El Forner de Alella y Carmen preparan una receta muy adecuada para cualquier celebración que se puede hacer con antelación. Es muy fácil de preparar en casa y queda buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

#mirecetario #sauraycookpad

#mirecetario

Es una receta extremeña de Lomo ibérico con almendras y jugo de naranja. El algún sitio la he visto como Lomo ibérico al uso templario ¡casi na!. Es una receta de la Junta de Extremadura.

Esta es una receta que tenía muchas ganas de hacer hacía tiempo. En Navidad suele preparase con un buen redondo de ternera con relleno, pero esta salsa es tan espectacular que es una pena no hacerla mucho más a menudo con otro tipo de carne. El lomo de cerdo es ideal para esta preparación, y aprovechando que en esta época del año hay unas ciruelas frescas maravillosas, las he incluido en la receta, ya que tradicionalmente se elabora solamente con ciruelas pasas. Estoy muy orgullosa con el resultado, ha sido un éxito y fácil de preparar, para darnos un capricho suculento al alcance de todos. Y acompañado de unas delicadas patatas soufflé que tanto se me resisten, aunque en esta ocasión conseguí sacarlas por fin 😉. Vamos a empezar, paso por paso...

Un plato diferente y sabroso!!

El trozo de lomo de cerdo dependerá de cuánta carne se quiera hacer, yo compré un trozo de un kilo.

Hoy es el último día del reto #YoCocinoConCookpad y lo celebro con ésta receta rica y rapidísima de preparar

Una receta improvisada sobre la marcha que quedó riquísima

Cocina tradicional vasca

Esta receta es mi favorita desde que puedo acordarme...mi madre la preparaba en ocasiones especiales... y es por eso que celebracion me huele a..... a ..... a... Lomo con Ciruelas...os invito a probarla!!!#Lomejordeseptiembre#SundayTime

Sencilla receta de como preparar un lomo relleno de ciruelas con salsa de Jerez, ideal para estás fiestas.

Lomo de cerdo asado, cortado en rodajas con una exquisita salsa de ciruelas, pasas de uva y piñones, con algunas ciruelas pasas para decorar.

Filetes de lomo hechos a la plancha con láminas de ajo.Me gusta desglasar y hacerle una salsita muy sabrosa con vino de Jerez, a veces también los hago con Oloroso.Opcionalmente se puede hacer con limón en vez de vino, y también ponerle un poco de perejil.

#mirecetario Super fácil y resulta riquísima. La he tuneado ligeramente de una receta de mi amiga Elvira, ella la hace con pan rallado sin gluten y sin vino, también buenísima

Si no habéis probado el lomo con hierbas provenzales os animo a que lo hagáis porque le da un sabor muy rico 🤤🤤🤤🤤

Una receta rica y rápida que gusta a todos.

Los filetes de lomo por sí mismos suelen ser tiernos y ricos, pero preparados así son deliciosos.

#principales, #mirecetario.