Homemade Chicken Soup
Terinspirasi dari masa kecil yang membahagiakan, dikala mamiku masih suka bikinin aku sup ayam yang simple tapi rasanya enak bingittttsss .. hihihi..
Dannn ... Hari ini tiba-tiba kepengen makan sup ayam. Pas juga sama cuaca yang lagi agak-agak mendung dan dingin. Akhirnya tanpa pikir panjang, langsung aku cek persediaan bahan bahan baku di dapur. Ternyata semuanya lengkap ... Yeaaa senangnya.
Sup ini rasanya enak dan bikinnya pun gampang. Cepet juga. Apalagi kalau ditambah pake ayam kampung, pasti kaldunya beuhh.. berasa banget deh wanginya. Cuma tinggal motongin bahan dan cemplang cemplung.. praktis kan? Yuu daripada banyak banyak cerita mending langsung cuss aja liat resepnya hehehehe...
Homemade Chicken Soup
Terinspirasi dari masa kecil yang membahagiakan, dikala mamiku masih suka bikinin aku sup ayam yang simple tapi rasanya enak bingittttsss .. hihihi..
Dannn ... Hari ini tiba-tiba kepengen makan sup ayam. Pas juga sama cuaca yang lagi agak-agak mendung dan dingin. Akhirnya tanpa pikir panjang, langsung aku cek persediaan bahan bahan baku di dapur. Ternyata semuanya lengkap ... Yeaaa senangnya.
Sup ini rasanya enak dan bikinnya pun gampang. Cepet juga. Apalagi kalau ditambah pake ayam kampung, pasti kaldunya beuhh.. berasa banget deh wanginya. Cuma tinggal motongin bahan dan cemplang cemplung.. praktis kan? Yuu daripada banyak banyak cerita mending langsung cuss aja liat resepnya hehehehe...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran. Kupas kulit wortel dan potong sesuai selera.
- 2
Nah ini dia rahasia simple yang bikin supnya jadi tambah wangi dan enak. Gabungan dari 3 macam bawang bawangan dan kepala seledri inilah kuncinya. Potong-potong bawang prei, bawang bombay, bawang putih, dan kepala seledri. Lihat gambar ya.
- 3
Pertama-tama, tuang sedikit minyak ke dalam wajan penggorengan dan masukkan potongan bawang prei, bawang bombay, bawang putih, dan kepala seledri sambil dioseng rata. Tumis sampai agak layu dan harum. Masukkan potongan ayam kampung atau daging olahan, aduk-aduk sebentar. Matikan kompor.
- 4
Didihkan air untuk kuah sup. Setelah mendidih baru masukkan ayam kampung atau daging olahan yang telah tercampur dengan triple bawang tadi dan masak hingga benar-benar matang. Setelah kira-kira kurang lebih 45 menit, masukkan wortel, dan masak hingga wortel empuk.
- 5
Terakhir, masukkan Zucchini ke dalam olahan sup. Kenapa dimasukinnya terakhir? Karena zucchini cepat matang dan empuk apabila dimasak. Kemudian masukkan garam, gula, merica, kecap ikan, dan test rasa. Tunggu sampai matang dan matikan kompor.
- 6
Taadaaaa.. jadi juga nih sup nya.. Siap dinikmati bersama keluarga tercinta. Enak, simple, cepet, dan gampang. Selamat makannn gaeesss...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Simple Chicken Soup Simple Chicken Soup
Sup ayam sederhana#30minutescook#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Healthy Chicken Soup Healthy Chicken Soup
Menu buka puasa kemaren yaitu healthy Chicken Soup. Apa bedanya sama chicken soup pada umumnya? Disini saya menggunakan kaldu ayam asli (chicken stock) but without vegetables yaa, jadi tidak pakai MSG atau kaldu ayam instant. Saya juga menambahkan beberapa ruas jahe. Bahan dan cara buatnya simple ☺
-
Simple Chicken Soup Simple Chicken Soup
Menu hari ini adalah sop ayam yang ga terlalu banyak variasi bumbu dan isian. Yang sederhana aja#AntiRibet
-
Simple Chicken Soup Simple Chicken Soup
Bener2 simple dan sederhana dengan bahan yang ada namun rasa luar biasa 😋Selain bisa menghangatkan suasana,Juga menghangatkan kita tanpa selimutan dan juga tanpa pelukan🤤Yuk mari dicoba🥰Jadi #KadoUntukIbu di #HariSpesialnyaIbu menghangatkan sehangat pelukan ibu😘Sumber Resep : @manda_eviehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14437633#CookMemberGenkPeDa2_Evie#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Simple Chicken Soup Simple Chicken Soup
Bismillaah..Sup Ayam sederhana... hmm.. yummy 💞⚘#supayam #sopayam #chickensoup #olahanayam #sayursop #veggysoup
-
Homemade cream of chicken soup Homemade cream of chicken soup
Bikin sendiri cream soup ternyata gampang banget.. Bahan-bahan nya juga mudah di dapet.. Baru pertama kali bikin, eh sukses juga.. enak ☺️
-
Simple chicken soup Simple chicken soup
Beberapa hari ini cuaca hujan terus, jadilah buat sop ayam resepEnakk dan hangat dibadan.Source resep mb @manda_evieYg aku sedikit modif menyesuaikan bahan dan selera orang rumah.#CookmemberGenkPeDa2_evie#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni
-
Classic Chicken Soup Classic Chicken Soup
Menu ini gampang masak nya, tinggal cebur - cebur sayuran jadi deeeh hihihi,, kebetulan di kulkas masi ada kaldu ayam yowes langsung cus masak sop.
-
Western Chicken Soup Western Chicken Soup
Pergantian cuaca berdampak ke daya tahan tubuh. Tubuh perlu diberi nutrisi & protein ekstra untuk melawan influenza yg biasa menyerang saat pancaroba. Sup sudah pasti yang langsung teringat. Bosan dengan sup ayam biasa, kali ini saya buat versi western orang Eropa. Versi ini lebih sederhana & mudah pembuatannya dibanding sup Indonesia, karena tidak terlalu banyak bumbu. Rasanya manis, gurih, ringan dan enak. Cocok sekali untuk anak-anak loh Bunda.Terima kasih Ummu nun jauh di negeri Belanda yang sudah bersedia dicontek resep andalannya kalau sang suami sedang sakit.#AntiRibet#MasakItuSaya#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi
-
Herbal Chicken Soup Herbal Chicken Soup
Masak yang berkhasiat untuk tubuh krn cuaca lagi gak menentu, paginya terik, siang mendung, kadangan hujan panas.. 🙄.Rabu kemarin emang beli bahan" herbal nyetock untuk masak menu ini..Bosan ayam di masak kuning mulu utk bocah.. jadinya buat dech menu gini lagian mereka juga doyan 😃 (pernah masak 1x pakai ayam hitam).Menu ini saya buat utk Keluarga Tercinta 😘 terkhusus untuk Mama tercinta krn beliau lah yg memberi ide utk masak menu ini aja 🙂 (dr pd msk ayam kuning mulu katanya 😁😆).. mama sich lebih doyan pakai ayam hitam 😁😁 ..Selamat Hari Ibu Maaa..you're the best 😘😘😘.(Curcol dikit, menjelang hari ibu 😁) Terkadang saya merasa sebagai seorang Ibu, saya harus kuat (walau dr luar kuat dlmnya rapuh) harus bisa ini itu walau tubuh mau tumbang krn semuaaanya demi keluarga tercintaa 😉😘 .. tapi apa daya walau Saya seorang IBU, saya juga MANUSIA biasaaa 😁 punya keterbatasan 😉😊 ..Semangattttt 💪💪.💖 Selamat Hari Ibu utk Semua Ibu 💖#MasakanUntukIbu#HerbalChickenSoup#chineseherbalsoup#chineseherbalchickensoup#SelamatHariIbu#PejuangGoldenApron3#Minggu29#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang#masakitusaya#kedapurajaNOTE :* Ayam ; menggunakan Ayam Kampung ya (lbh bagus pakai ayam hitam kalo utk msk herbal gini).* Huai Shan / Shan Yao ; warna putih susu, setelah masak tekstur seperti ubi.* utk Langkah 4 ; belah angconya lgsg dlm panci pakai sendok sayur. Jika di belah dr awal angconya akan hancur pas sdh selesai msk.💖 Happy Weekend 💖
-
Chicken Soup Chicken Soup
Banyak sekali artikel yang menuliskan bahwa sup ayam bagus untuk kesehatan, terutama untuk orang yang lagi batuk dan pilek. So, karena saya lagi batuk parah, akhirnya masak sup ayam untuk melegakan tenggorokan 😁.
-
Classic Chicken Noodle Soup Classic Chicken Noodle Soup
Happy weekend teman-teman 😍#PejuangGoldenApron3#Week27
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar