Hojaldre con calabacín y queso azul
También con queso gorgonzola o roquefort
Paso a paso
- 1
Precocinar la base por la parte inferior del horno. Recuerda pinchar con un tenedor la parte central para que no quede hinchada.
- 2
Cortar el calabacín limpio y con piel con un pelapatatas, a tiras largas. Colocarlo encima de la base y hornearlo por la parte superior del horno para que pierda la humedad. Se hace en 5 min. Después pon el queso y vuelta al horno 5 min más, y listo !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martíviri le encantará ver cómo quedó.
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