Pasta con setas y nueces

Paso a paso
- 1
En una olla pones 50 ml de aceite y una vez caliente añadimos la mantequilla
- 2
Añadimos los ajos troceados y la cebolla a fuego medio
- 3
Una vez va estando pochadita, añadimos los champiñones y dejamos que expulsen el agua y reduzcan a fuego medio
- 4
Ponemos a cocer la pasta con la sal en otra olla
- 5
Una vez han reducido, añadimos el vino tinto, el tomate, un cazo de agua de cocción de la pasta y sal.
- 6
Añadimos el romero, el perejil y la pimienta.
- 7
Y cuando empieza ya a reducir añadimos la pasta, el queso, un poquito de cayena y las almendras, removemos bien todo (si hace falta algo de agua se añade de la de cocción),
- 8
Y una vez el queso se ha fundido con la pasta estaría listo para servir y disfrutar, decoramos con un poco de perejil y queso.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Pasta con setas
Riquísimas setas, robelló trossos, que junto con la pasta hacen una combinación exquisita al paladar. Mertxe Rodríguez -
Pasta con salsa de setas, castañas y almendras
Una pasta se viste de gala con esta salsa otoñal. Cuqui Bastida -
Pasta con setas
Un plato muy sencillo y las setas le ha dado un sabor muy rico.#SigoCocinandoConLoli Mari Carmen -
Pasta con Salsa de setas
Receta copiada de un restaurante italiano en el que nos hicieron la pasta delante de nuestros ojos. A mi me gusta darle un toque de picante sin que resulte muy notorio para darle un toque más juguetón al plato pero es totalmente opcional para que este este para chuparse los dedos Pedrosurqui -
-
-
Pasta con acelgas y nueces
Vídeo-receta: https://youtu.be/X8Y4DzgFCfwReceta deliciosa de pasta con acelgas muy sencilla!!! MrLueees -
Pasta con nueces
Video-receta: Https://youtu.be/bcldTJA1MGgEsta es una opción de como se come la pasta en Eslovaquia. Segundo plato dulce. MrLueees -
Pasta con setas y bacón
🍜🍄🥓🥛🌱🧄Si te gusta la pasta tanto como a mí, te gustará este plato que además te saca de un apuro cuando no tienes muchos ingredientes para preparar una comida. M.E.T.R. (MªElena) -
Pasta en salsa de setas
Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela. Engrid Guga -
Pasta con salsa de setas
Siempre me ha gustado hacerme esta recta, se tarda poco y puede ser todo lo compleja o simple que se quiera (variando más tipos de setas, o con los clásicos champiñones). Me encanta que tenga un sabor picantillo, incluso echándole una gotita de aceite picante casero una vez servido.#pasta #setas #vegetariano #comidasana #nutriendome #vegan #vegano #veranito Safariveg -
Pasta con espinacas y setas
No sabía que hacerme para comer...y acabe mezclando todo lo que tenía en el frigorífico 🤯 Beatriz Noa Lorenzo -
Pasta con salsa de trufa y setas
Compramos salsa de trufa en Mercadona y estaba loca por hacer una pasta con ella. Y aquí está. Riquísima! Alicia de Lunares -
Pollo con setas y nueces
🐤🍄🥜🥔🧅Otra recetita con carne de pollo, siempre tan socorrida, queda bien con lo que se le ponga, cunde y está rica.#menúsemanal M.E.T.R. (MªElena) -
-
Pasta con salsa de setas y castañas
La salsa de setas y castañas es una preparación muy fácil y que se puede guardar en la nevera por un par de días. Yo suelo hacerla muy a menudo cuando es época de castañas y de setas.De todas formas, como congelo las castañas, y hay setas todo el año envasadas, la puedo preparar durante todo el año. Sin embargo cuando está más rica es cuando las setas son frescas. Cuqui Bastida -
-
Pasta con setas y espinacas
Bueno, me encanta la pasta con verduras y hacia tiempo que no la comía con nata. #cookpadmycook #delantaldorado Paola Lozano Zafra -
Pasta con salsa de setas y queso
Una salsa fácil y rápida y muy muy jugosa para alegrar un plato de pasta. Noelia Cocinillas -
-
Pasta con salchichas y setas
Receta fácil y rápida que suele gustar mucho. Es una adaptación propia de una receta del robot del Lidl. Almudena Collado -
-
Pasta con setas y judías verdes
Un plato de pasta con un toque oriental gracias a la salsa de soja. Es un plato ideal para llevar en el "tupper" si comes fuera de casa y además se podría considerar apto para vegetarianos. Es, además, muy versátil por lo que se le podría añadir otras verduras e incluso taquitos de pollo. Anna9187 -
Más recetas recomendadas
Comentarios